Dzisiaj proponuję Wam kolejne risotto – risotto z liśćmi maku.
Bardzo proste risotto o ujmującym wyglądzie. Doskonała kolacja w sytuacji, gdy chcemy zaskoczyć gości na przyjęciu.
Na temat maku pisałam już tutaj nie chce się powtarzać i w ten sposób stać się nudną. A na temat risotta jak się robi pisłam w tym poście.
Zapraszam :-)
Dzisiaj proponuję Wam kolejny makaron z chwastami – makaron z liśćmi maku.
O tym, że Włosi jedzą prawie wszystko, przekonałam się o tym od razu, kiedy tutaj zamieszkałam.
Czy wiecie, że jedzą liście maku?
Co najlepsze smakują nawet nieźle, śmiem powiedzieć, że są pyszne.
Jak raz spróbujecie, nie przestaniecie jeść.
Jedyny problem, że trzeba je sobie samemu znaleźć i to zanim mak zakwitnie.
Młode rośliny maku, występują na polach, na których nie zostały użyte herbicydy.
