12 włoskich zabytków przynoszących szczęście

Jedni szukają szczęścia, grając w totolotka, inni szukają czterolistnej koniczyny. A są też tacy, którzy szukają szczęścia w podróży. Jeśli szczęście Cię opuściło. Jeśli szukasz jego powrotu.
Czemu sobie zatem nie pomóc?
W wielu włoskich miastach możemy znaleźć zabytki, które ponoć przynoszą szczęście.
Jeśli chcecie, by szczęście Wam sprzyjało, będąc we Włoszech, warto wiedzieć, które to zabytki.
Oto lista 12 zabytków przynoszących szczęście:

15 najlepszych przepisów na pomidory

Lubię i jadam wszystkie warzywa, bez wyjątku ale moim ulubionym jest pomidor.
Postnawiłam zgromadzić dla Was w jednym wpisie wszystkie moje ulubione przepisy z wykorzystaniem tego warzywa.
Zapraszam ;-)

Moja magiczna włoska sałatka z pomidorów

Uwielbiam lato, bo daje nam ono pomidory.
Jedną z moich ulubionych potraw letnich jest sałatka zrobiona ze świeżych i dojrzałych pomidorów. Takich pachnących latem i słońcem.
Sałatka z pomidorów i cebuli to prosta kombinacja kilku składników, która doskonale urozmaica nasze śniadanie, obiad, czy kolację.
Przygotowywać taką sałatkę nauczyłam się we Włoszech już na samym początku mojej emigracji. I tak robię do dziś.
Nigdy nie myślałam podawać tego przepisu na blogu, ale od kiedy widzę jak moi znajomi,  się nią zajadają, zmieniłam zdanie, najwyraźniej musi być w niej coś magicznego.
Nie ma tutaj nadzwyczajnych składników, jedyną rzeczą, która zmienia smak to chyba najwyższej jakości składniki.
Pomidory nagrzane słońcem, pachnąca świeżymi oliwkami oliwa, czerwona cebula z Tropei, świeżo zebrana bazylia i kropla octu balsamicznego.
Jeśli użyjecie wszystkich tych składników, każda inna sałatka zrobiona później przez Was nie będzie już taka sama.
Zapraszam ;-)

Lemoniada arbuzowa

Uff, jak gorąco.
We Włoszech upały trwają, chce się pić.
W takie dni jak ten nie ma nic lepszego niż orzeźwiająca, pyszna, owocowa lemoniada.
Lemoniada arbuzowa to napój idealny na upały.
Bogata w witaminy, świetnie orzeźwia i doskonale gasi pragnienie.
Zapraszam;-)

Gondole w Wenecji za 2 € - możliwe czy nie ?

Czy wiesz, że w Wenecji można zapłacić 2 € za przejażdżkę gondolą ?
To nie jest żart, ale prawda jak zaoszczędzić i zrobić coś naprawdę romantycznego w jednym z najdroższych miast na świecie.

Moje ulubione przepisy na cukinię

Uwielbiam cukinię pod każdą postacią.
To chyba najbardziej wdzięczne warzywo w kuchni zaraz po moim ulubionym pomidorze.
Surowa, smażona, grillowana czy marynowana – zawsze chętnie zjem.
Jest wiele przepisów z wykorzystaniem cukinii, ale ja zawsze lubię stawiać na prostotę.
Postanowiłam zgromadzić dla Was w jednym wpisie wszystkie moje ulubione przepisy z wykorzystaniem tego wdzięcznego warzywa.

Tort malinowy z ricotty

Dziś proponuje Wam pyszny tort malinowy na bazie ricotty.
Delikatny, lekki i rozpływający się w ustach tort na specjalne okazje. 
Idealny na ślub, rocznicę lub ważne przyjęcie. Z dwoma rodzajami musu: z ricotty i z malin.
Zapraszam ;-)

Anatomia włoskiego posiłku

Włosi kochają jedzenie i kochają rozmawiać o jedzeniu. 
Codzienne włoskie życie kręci się wokół jedzenia. 
Jedzenie we Włoszech jest radością. Włosi nie tylko jedzą, aby żyć, żyją, aby jeść i posiłki są jednym z ulubionych części dnia. 
Większość Włochów lubi wracać do domu do swoich rodzin w środku dnia po to, by jeść. Siadając do stołu na tradycyjny włoski posiłek, musisz wiedzieć, że może on zawierać wiele dań, jeśli spędzasz go w towarzystwie przyjaciół lub włoskiej rodziny. 
To samo, gdy jesteś we Włoszech na wakacjach i zamawiasz jedzenie w restauracji. 
Aby zrozumieć porządek i kolejność włoskiego posiłku, jeśli chodzi o zamawianie jedzenia w restauracji, postanowiłam Wam stworzyć małą anatomię włoskiego posiłku.

Cukinie w sosie musztardowym

Uwielbiam cukinię pod każdą postacią.
To chyba najbardziej wdzięczne warzywo w kuchni zaraz po moim ulubionym pomidorze. Można z niej zrobić praktycznie wszystko.
Delikatna i wszechstronna, w okresie lata masowo wykorzystywana w wielu moich przepisach.
Tym razem postawiłam na cukinie gotowane na parze w aromatycznym sosie musztardowym.
Musztarda nie zdominowała ich smaku, wręcz podkreśliła ich delikatny smak.
Cukinie przygotowane w ten sposób mogą być podane samodzielnie jak i być dodatkiem do dań głównych z mięsa lub ryb.
Zapraszam ;-)

10 włoskich słówek ekspresyjnych, bez których nie można żyć we Włoszech

Gdy dzielisz swoje życie między dwoma językami, dość łatwo przychodzi Ci użycie pewnych włoskich słówek ekspresyjnych w języku polskim. Czasami mówię po polsku, a potem nagle wskakuje mi do zdania włoskie słówko. Oczywiście nie zdając sobie zupełnie z tego sprawy, dopóki osoba, do której mówię, zaczyna na mnie patrzeć w bardzo dziwny sposób. 
Chodzi mi o to, że kiedy jesteś na tyle biegle w dwóch językach i wystarczająco zintegrowana w dwóch kulturach, pewne rzeczy zaczynają brzmieć dla Ciebie lepiej w jednym języku, niż w innym. 
Są takie słowa w języku włoskim, które stwarzają dla mnie natychmiastowy skutek. Naturalnie, wszystkie te słowa nie spełnią swojej funkcji, jeśli nie wypowiemy ich z odpowiednim emocjami. Najlepiej posłuchać Włochów, jak oni to wypowiadają. 

Nie znajdziesz ich w książkach do nauki języka włoskiego, ale możesz je usłyszeć na ulicach. Zrozumienie ich daje ogromny impuls w zrozumieniu języka.

Oto moich 10 włoskich słówek ekspresyjnych, bez których nie można żyć we Włoszech:

Ciasto drożdżówe z truskawkami w kształcie warkocza

Dziś proponuje Wam pyszne ciasto drożdżowe z truskawkami w kształcie warkocza.
Delikatne, lekko słodkie z mieszanką serków. Idealne na drugie śniadanie lub podwieczorek. Najlepiej smakuje jeszcze ciepłe ze szklanką mleka.
Łatwe w przygotowaniu a zamiast truskawek możecie użyć innych owoców sezonowych.
Przed podaniem proponuję posypać ciasto cukrem pudrem, będzie jeszcze smaczniejsze.
Zapraszam ;-)

Hiszpania on the road - trasa wzdłuż oceanu Atlantyckiego

Pełna wrażeń i z bagażem nowych ciekawych doświadczeń wróciłam szczęśliwa do domu z moich hiszpańskich wojaży.
Hiszpania jest jednym z tych krajów, które odwiedziłam już w moim życiu kilka razy.
Lubię, pod pewnymi względami podobna do Włoch, tak samo zróżnicowana kulturowo.
Kraj, w którym jest tak wiele do zobaczenia, a północna Hiszpania aż prosi się by ją zwiedzić, jest naprawdę niedoceniana i pomijana.