Sentiero degli Dei, czyli Ścieżka Bogów

Wybrzeże Amalfitańskie to kraina gór, jasnoniebieskiej wody, świeżych i pysznych owoców morza, przepięknych luksusowych nadmorskich hoteli. Ale nie ma znaczenia, czy jesteś bogaty, czy biedny, to co najlepsze do zrobienia nad wybrzeżem jest całkowicie darmowe — szlak Sentiero degli Dei, czyli Ścieżka Bogów — jedna z najbardziej malowniczych pieszych tras włoskich. 
„Ścieżka Bogów” - jaki romantyczny tytuł, nawet przy włoskich standardach, wydawałaby się trochę przesadzone! Co nie ?

Sanktuarium Madonna di San Luca

Kiedy wracam myślami do Bolonii, pierwszą rzeczą, jaka mi się przypomina — jest spacer do sanktuarium San Luca. Bolonia to nie tylko historyczne centrum miasta.
Wokół miasta znajdują się wzgórza, które powalają urokiem. Kilka kroków pod górę i z chaotycznego miasta możemy się wybrać w zielony krajobraz wzgórz bolońskich, gdzie znajduje się przepiękne sanktuarium.

Tarta ze szparagami z serem mascarpone

Dziś propozycja na wytrawną tartę ze szparagami w wersji najprostszej z możliwych — z serem mascarpone. To mój kolejny przepis ze szparagami w roli głównej. Tarta jest dość delikatna w smaku, więc zaostrzyłam ją pieprzem Cayenne. I muszę przyznać, że jestem nią zachwycona. Nie tylko pięknie wygląda, ale również cudnie smakuje. 
Zapraszam ;-)

Semifreddo z ananasem

Dziś chciałabym Wam zaproponować semifreddo z ananasem, które tylko w nazwie nim jest, ale w konsystencji nie ma z nim nic wspólnego.
Tak się po prostu na nie mówi.
Przepis na typowe semifreddo znajdziecie tutaj.
Moje semifreddo z ananasem to ciasto, które znika u mnie z prędkością światła.
Lekko kwaskowe i nie za słodkie, po prostu niebo w buzi.
Ananas, bita śmietana i ciasteczka savoiardi — to trzy składniki, z których możemy przygotować naprawdę coś niesamowitego.
Zapraszam ;-)

Muffiny z łososiem w cieście ziemniaczanym

Dziś chciałbym Wam zaproponować wspaniały sposób na muffiny z łososiem w cieście ziemniaczanym.
Muffiny na słono będą znakomitą przystawką, kolacją lub późnym, weekendowym śniadaniem.
Danie, które na pewno posmakuje smakoszom wszelakich placków. 
Zapraszam ;-)

Migawki z Grecji

Tegoroczne moje czterdzieste urodziny postanowiłam świętować w Grecji, w podróży, czyli tak jak lubię najbardziej.
Kwietniowy wypad w krainę meteor marzył mi się od dawna.
A dokładnie od 34 lat, kiedy to zobaczyłam je po raz pierwszy na pocztówce u sąsiadki.

Ulubione zdjęcie z ostatniej podróży

25 miejsc na majówkę we Włoszech - polskie blogerki polecają

Zastanawiacie się, gdzie jechać na majówkę?
Weekend majowy to idealna pora na wypad do Włoch. Pogoda jest niemal gwarantowana w tym okresie.
Miesiąc temu zaprosiłam do współpracy polskie blogerki.
Poprosiłam, aby każda wybrała miejsce na majówkę we Włoszech.
Przed Wami zestawienie aż 25 miejsc na majówkę w tym pięknym kraju.
Opublikowane wypowiedzi i opinie należą do blogerek .
Kawa przygotowana?
Zapraszam na najdłuższy post na moim blogu ;-) 

Cinque Terre poleca Kasia - autorka bloga http://wlochyokiemblondynki.blog.pl/

Manarola - zdjęcie autorstwa Kasi

Le Due Torri - symbol Bolonii

Wieża w Pizie jest chyba najbardziej znaną wieżą we Włoszech, a może nawet i na świecie.
Ale jeśli mówimy o "Mieście Wież", Bolonia nie ma sobie równych, patrząc na jej historie.

Jajka faszerowane kiełkami rzodkiewki z makiem

Dziś chciałbym Wam zaproponować wspaniały sposób na jajka faszerowane kiełkami rzodkiewki.
Lubię czasem takie proste smaki.
Faszerowane jajka są idealne nie tylko na Wielkanoc, ale również na niedzielne śniadanie.
Zamiast majonezu użyłam naturalnego jogurtu, dodając faszerowanemu jajku lekkości.
Na samym końcu posypałam jajka makiem, łamiąc w ten sposób ich smak.
Zapraszam ;-)

Strudel z jabłkami w kształcie warkocza

Dziś chciałabym Wam zaproponować błyskawiczny i pyszny strudel z jabłkami w kształcie warkocza. Jabłka zawinięte w delikatne ciasto francuskie — czy może być w życiu coś pyszniejszego?
Wystarczy mieć w domu wszystkie składniki. Przed podaniem proponuję posypać ciasto cukrem pudrem, będzie jeszcze smaczniejsze. 
Zapraszam ;-)