Spaghetti z cytryną i szczypiorkiem — pomysł na szybki obiad

Spaghetti z cytryną i szczypiorkiem to pomysł na szybki obiad. Wystraczy szczypior i cytryna. I obiad gotowy! Nie można potrawie odmówić aromatu i głębokiego smaku, który sprawia, że takie potrawy można byłoby jeść codziennie. Makaron nie dość, że nie wymaga długich przygotowań, to w dodatku jest absolutnie przepyszny.
Zapraszam ;-)

Charlotte tiramisu z białą czekoladą i truskawkami — przepis na kulinarne cudo

Charlotte tiramisu z białą czekoladą i truskawkami miałam zrobić już bardzo dawno temu. Ciągle odkładałam, bo myślałam, że trzeba dużo czaso, żeby go przyszykować.
Znacie mnie, nie lubię jakoś specjalnie spędzać godzin na niesamowitych dekoracjach, przystrojeniach itd. Od zawsze jestem zwoleniczką prostych i szybkich przepisów na wszelkiego rodzaju dania, w tym także proste ciasta i desery.
Powiem szczerze: spodziewałam się, że jego zrobienie zajmie mi mnóstwo czasu i pozytywnie się zaskoczyłam.
Okazało się, że to wbrew pozorom nie jest to trudne ciasto, a z pewnością robi wrażenie!
Charlotte tiramisu z białą czekoladą i truskawkami smakuje naprawdę zaskakująco. Tort jest bardzo wiosenny, miły dla oka i lekki. Mało słodki dzięki ogromnej ilości truskawek. Dla mnie idealny! Zniknął w oka mgnieniu.
Zapraszam ;-) 

La legenda del bòcolo di rosa, czyli legenda pączka róży

25 kwietnia Wenecja świętuje swojego patrona, św. Marka Ewangelistę, którego relikwie od IX wieku spoczywają w Bazylice św. Marka. 
Uroczystości religijne stykają się z wenecką tradycją — Festa del Bòcolo di Rosa. 
La legenda del Bòcolo di rosa, czyli legenda pączka róży, jest mało znaną tradycją wenecką. 
Będąc w Wenecji w ten dzień, możesz zauważyć dużo kobiet, które ściskają różę w dłoni. 
O co w tym wszystkim chodzi? 

Rzymskie ciekawostki. Kościół klasztorny San Cosimato

Nie ma wątpliwości, że Rzym słynie z całego mnóstwa zabytków i miejsc, które zna każdy, nawet ten, kto w nim nigdy nie był. 
Ale dziś chciałabym Wam zaproponować kolejne miejsce poza turystycznymi ścieżkami — mało znany kościół. Powiesz, kolejny kościół, jakich w Rzymie znajdziemy setki? 
Ale ten jest inny, mało znany, w sumie niepozorny, ale przepiękny. 
Naprawdę mało kto tam zagląda. 
Kościół jest jednym z najstarszych w mieście: wejście do niego, to jak powrót do średniowiecza, a zwłaszcza do X wieku. 
Znany Rzymianom szpital Nuovo Regina Margherita kryje w sobie jeden z najciekawszych i najlepiej zachowanych średniowiecznych zabytków stolicy.

Tarta kokosowa z kremem pomarańczowym – bardzo prosta i niezawodna!

Tarta kokosowa z kremem pomarańczowym to kolejny z moich eksperymentów, który udał mi się tak bardzo, że postanowiłam się z Wami tym odkryciem podzielić. Uważam, że tego, co dobre nie można trzymać tylko dla siebie. 
Każdy kęs tego ciasta to szalona przyjemność. Doskonałość w każdym calu. 
Krem ma bardzo orzeźwiający cytrusowy smak i smakuje nieziemsko.
Zapraszam ;-)

12 najpiękniejszych miasteczek nad Wybrzeżem Amalfitańskim

Wybrzeże Amalfitańskie to jedno z najsłynniejszych i najpiękniejszych miejsc we Włoszech. Gdy pierwszy raz zobaczyłam zdjęcia znad wybrzeża to wiedziałam, że kiedyś muszę sprawdzić, czy w rzeczywistości wygląda ono tak pięknie, jak na fotografiach. Dużo słyszałam o wybrzeżu, o zachwycających miasteczkach nad wodą, o wzgórzach, pięknych widokach… Moim ochom i achom nie było końca, kiedy to wszystko zobaczyłam na własne oczy i teraz wcale nie dziwię się, że jest uznawane za najpiękniejsze.
W każdym z tych miejsc znajdziemy powody, żeby wrócić. Ale w moim sercu szczególne miejsce zajmują zawsze małe miasteczka. Znacie je, prawda? 
Wybrzeże Amalfitańskie to skupisko miasteczek i małych wiosek położonych na klifach wzdłuż jednej z najpiękniejszych dróg przybrzeżnych południowych Włoch. 
Nadal nie wiem, czy jazda tą drogą jest przerażająca, czy ekscytująca… Pozwolę ci samemu zdecydować. 
Z perspektywy turysty zwiedzenie większości z nich nie zajmie Ci zbyt wiele czasu. W niektórych spędzisz zaledwie pół dnia, a na inne poświęcisz dzień lub więcej.
Wybrzeże Amalfitańskie rozciąga się od południowej strony Półwyspu Sorrentyńskiego, od słynnej miejscowości Positano, przez Praiano, Amalfi, Ravello, aż do Cetara.
Które miejsca warto zobaczyć? W tym właśnie postaram się Wam pomóc, pokazując najpiękniejsze zakątki.
Oto 12 miasteczek nad Wybrzeżem Amalfitańskim, które moim zdaniem warto zobaczyć.

Ciasto cytrusowe z makiem — ekspresowe!

Ciasto cytrusowe z makiem z przepisu, który dziś Wam przedstawię to prawdziwy strzał w dziesiątkę. Nie dość, że łatwe do zrobienia, to składa się z kilku składników.
Jeśli szukasz idealnego ciasta cytrusowego, ale innego niż zwykle, to moje ciasto cytrusowe z makiem będzie idealne dla Ciebie! Ciasto jest przepyszne, niezbyt słodkie i co najważniejsze: szybkie w przygotowaniu. Nie sądziłam, że wyjdzie z tej mieszanki coś tak smacznego!
Zapraszam ;-)