Spaghetti z cytryną i szczypiorkiem — pomysł na szybki obiad

Spaghetti z cytryną i szczypiorkiem to pomysł na szybki obiad. Wystraczy szczypior i cytryna. I obiad gotowy! Nie można potrawie odmówić aromatu i głębokiego smaku, który sprawia, że takie potrawy można byłoby jeść codziennie. Makaron nie dość, że nie wymaga długich przygotowań, to w dodatku jest absolutnie przepyszny.
Zapraszam ;-)

Charlotte tiramisu z białą czekoladą i truskawkami — przepis na kulinarne cudo

Charlotte tiramisu z białą czekoladą i truskawkami miałam zrobić już bardzo dawno temu. Ciągle odkładałam, myślałam, że trzeba dużo czasu, żeby je przyszykować.
Znacie mnie, nie lubię spędzać godzin na dekoracjach. Zawsze preferowałam proste i szybkie przepisy, zarówno na obiady, jak i na łatwe ciasta i desery.
Szczerze mówiąc: spodziewałam się, że jego zrobienie zajmie mi mnóstwo czasu i pozytywnie się zaskoczyłam.
Okazało się, że wbrew pozorom nie jest to trudne ciasto, a z pewnością robi wrażenie!
Charlotte tiramisu z białą czekoladą i truskawkami smakuje naprawdę zaskakująco. Tort jest bardzo wiosenny, miły dla oka i lekki. Mało słodki dzięki ogromnej ilości truskawek. Dla mnie idealny! Zniknął błyskawicznie.
Zapraszam ;-)

La legenda del bòcolo di rosa, czyli legenda pączka róży

25 kwietnia Wenecja świętuje swojego patrona, św. Marka Ewangelistę, którego relikwie od IX wieku spoczywają w Bazylice św. Marka. 
Uroczystości religijne stykają się z wenecką tradycją — Festa del Bòcolo di Rosa. 
La legenda del Bòcolo di rosa, czyli legenda pączka róży, jest mało znaną tradycją wenecką. 
Będąc w Wenecji w ten dzień, możesz zauważyć dużo kobiet, które ściskają różę w dłoni. 
O co w tym wszystkim chodzi? 

Rzymskie ciekawostki. Kościół klasztorny San Cosimato

Nie ma wątpliwości, że Rzym słynie z całego mnóstwa zabytków i miejsc, które zna każdy, nawet ten, kto w nim nigdy nie był. 
Ale dziś chciałabym Wam zaproponować kolejne miejsce poza turystycznymi ścieżkami — mało znany kościół. Powiesz, kolejny kościół, jakich w Rzymie znajdziemy setki? 
Ale ten jest inny, mało znany, w sumie niepozorny, ale przepiękny. 
Naprawdę mało kto tam zagląda. 
Kościół jest jednym z najstarszych w mieście: wejście do niego, to jak powrót do średniowiecza, a zwłaszcza do X wieku. 
Znany Rzymianom szpital Nuovo Regina Margherita kryje w sobie jeden z najciekawszych i najlepiej zachowanych średniowiecznych zabytków stolicy.

Tarta kokosowa z kremem pomarańczowym – bardzo prosta i niezawodna!

Tarta kokosowa z kremem pomarańczowym to kolejny z moich eksperymentów, który udał mi się tak bardzo, że postanowiłam się z Wami tym odkryciem podzielić. Uważam, że tego, co dobre nie można trzymać tylko dla siebie. 
Każdy kęs tego ciasta to szalona przyjemność. Doskonałość w każdym calu. 
Krem ma bardzo orzeźwiający cytrusowy smak i smakuje nieziemsko.
Zapraszam ;-)

12 najpiękniejszych miasteczek nad Wybrzeżem Amalfitańskim

Wybrzeże Amalfitańskie to jedno z najsłynniejszych i najpiękniejszych miejsc we Włoszech. Gdy pierwszy raz zobaczyłam zdjęcia znad wybrzeża to wiedziałam, że kiedyś muszę sprawdzić, czy w rzeczywistości wygląda ono tak pięknie, jak na fotografiach. Dużo słyszałam o wybrzeżu, o zachwycających miasteczkach nad wodą, o wzgórzach, pięknych widokach… Moim ochom i achom nie było końca, kiedy to wszystko zobaczyłam na własne oczy i teraz wcale nie dziwię się, że jest uznawane za najpiękniejsze.
W każdym z tych miejsc znajdziemy powody, żeby wrócić. Ale w moim sercu szczególne miejsce zajmują zawsze małe miasteczka. Znacie je, prawda? 
Wybrzeże Amalfitańskie to skupisko miasteczek i małych wiosek położonych na klifach wzdłuż jednej z najpiękniejszych dróg przybrzeżnych południowych Włoch. 
Nadal nie wiem, czy jazda tą drogą jest przerażająca, czy ekscytująca… Pozwolę ci samemu zdecydować. 
Z perspektywy turysty zwiedzenie większości z nich nie zajmie Ci zbyt wiele czasu. W niektórych spędzisz zaledwie pół dnia, a na inne poświęcisz dzień lub więcej.
Wybrzeże Amalfitańskie rozciąga się od południowej strony Półwyspu Sorrentyńskiego, od słynnej miejscowości Positano, przez Praiano, Amalfi, Ravello, aż do Cetara.
Które miejsca warto zobaczyć? W tym właśnie postaram się Wam pomóc, pokazując najpiękniejsze zakątki.
Oto 12 miasteczek nad Wybrzeżem Amalfitańskim, które moim zdaniem warto zobaczyć.

Ciasto cytrusowe z makiem — ekspresowe!

Ciasto cytrusowe z makiem z przepisu, który dziś Wam przedstawię to prawdziwy strzał w dziesiątkę. Nie dość, że łatwe do zrobienia, to składa się z kilku składników.
Jeśli szukasz idealnego ciasta cytrusowego, ale innego niż zwykle, to moje ciasto cytrusowe z makiem będzie idealne dla Ciebie! Ciasto jest przepyszne, niezbyt słodkie i co najważniejsze: szybkie w przygotowaniu. Nie sądziłam, że wyjdzie z tej mieszanki coś tak smacznego!
Zapraszam ;-)