Kiedy wychodzi super danie, jestem z siebie dumna. A ten sosik, po prostu
palce lizać! I to w dosłownym znaczeniu tego słowa. Jedyny problem to trzeba
lubić cebulę.
Dzisiaj proponuje wam makaron z kremem z cebuli.
Możecie użyć cebuli różowej lub tej z Tropei, jeszcze nie
zdecydowałam, z którą podoba mi się najbardziej! Drugim składnikiem niemniej
ważnym jest ser, ja użyłam wędzoną scamorzę. Smakuje też super z fontiną z
Valdostany.
Sos najlepiej zachwyca ze świeżym makronem; najlepiej pasują
tagliolini lub bigoli. A jeśli nie macie świeżego makaronu, to najlepiej
będzie smakować ze spaghetti quadrati La Molisana.
Przygotowanie tego
zniewalającego kremu z cebuli jest naprawdę proste.
Zapraszam :-)
Tarta z papryką i serem Scamorza — bardzo pyszna i prosta w przygotowaniu tarta.
Ciasto przygotowuje się w mgnieniu oka. Składa się z zaledwie 3 składników. Jest pysznie, szybko, kolorowo i sezonowo.
Tarta idealnie wpisuje się w jesienne barwy.
Zapraszam :-)
Tarta z pomidorów, cukinii i sera Scamorza jest doskonałą propozycja na danie obiadowe.
Przypieczona Scamorza komponuje się świetnie z warzywami tworząc nieziemską kombinację letnich smaków. Spróbujcie!
Zapraszam ;-)
