Ocet malinowy

Ocet z malin ma bardzo ładny zapach i aromat, jest doskonały dodatkiem do wszelkich sosów sałatkowych, warzywnych, czy owocowych;może wzbogacić smak i barwę wielu dań i napojów.
Można go używać do marynowania mięsa czy ryb lub przygotować pyszne sosy do mrożonych deserów i lodów.
Zapraszam ;-)

Azjatycki dżem z pomidorów

Niesamowity dżem! Wyjątkowe połączenie słodyczy i ostrości, które rozpływa się w ustach. Zachęcam Was do przygotowania tego dżemu, jeśli szukacie czegoś wyjątkowego do przechowywania w lodówce. Może służyć jako przyprawa lub dodatek do różnorodnych potraw, a także jako masło do smarowania kanapek. Stosuję go też jako dodatek do serów twardych. Nadaje serom pikantną i azjatycką nutę.

Tempura ze szparagów z dipem serowym

I czas na kolejny przepis z udziałem szparagów.
Dziś przepis bardzo prosty na niezwykle smaczną i sycącą potrawę.
Tempura to jedno z dań kuchni japońskiej, które podbiło serca smakoszy na całym świecie. Szparagi w tempurze są proste do wykonania i przepyszne. Trzeba tylko pamiętać, żeby odsączyć je z tłuszczu na papierowych ręcznikach. Zjadać od razu – najlepsze są na ciepło. Mogą być podawane jako przystawka lub jako danie główne. 

Tzatziki

Scroll down for English

Dziś chciałabym podać przepis na dip grecki, podawany jako dodatek do dań z grilla, smażonych, pieczonych lub podawany oddzielnie jako dip.
Najpopularniejsza przystawka w kuchni greckiej.
Zapraszam ;-)