Jak ugotować idealny makaron ?

Bardzo lubię makaron. Poczekaj, pozwól mi przeformułować: uwielbiam makaron. 
Nie jestem Włoszką, ale bez makaronu nie potrafię już żyć. 
Trochę żartuję z tytułem dzisiejszego posta, ale mam nadzieję, że zdobędziesz u mnie kilka wskazówek według których, będziesz wiedzieć: jak ugotować idealny makaron.
Przez 26 lat nauczyłam się kilku rzeczy, które zrewolucjonizowały sposób, w jaki gotuję makaron. Nie wiem dlaczego, ale nawet jeśli makaron jest bardzo łatwym do przygotowania daniem, dużo osób zwykle nie ma pojęcia o tym, jak go ugotować, a przynajmniej nie udaje im się to zrobić prawidłowo. 
Zbyt słony, niewystarczająca ilość soli, zbyt kremowy, mdły, zbyt słodki, ale przede wszystkim: rozgotowany! 
Największą rzeczą, z którą zmaga się większość ludzi w kuchni, jest wyczucie czasu — łatwo jest zepsuć obiad w zaledwie kilka minut nieuwagi. 
Wiele osób mnie pyta jak mam gotować makaron? Czy dodaje sól do wody? Jak długo go gotować? 
Zdecydowałam się usiąść i napisać Wam kilka moich wskazówek.
Oto kilka z nich: 

Jak zwiedzać Rzym ? Wywiad z przewodniczką licencjonowaną

O Rzymie napisano już wiele artykułów. Nie dziwi mnie to wcale, bowiem Wieczne Miasto zachwyca blaskiem.
Na tym wywiadzie zależało mi w szczególności ze względu na moją miłość do Rzymu.
Dziś kolejny wpis o miejscu w formie wywiadu, tym razem okiem przewodniczki licencjonowanej Mai Krajnowskiej.
Maja mieszka w Rzymie już od ponad 7 lat i coś na temat Rzymu wie.
Zresztą kto może znać dane miasto lepiej niż jego mieszkaniec i licencjonowany przewodnik ?
A gdyby po przeczytaniu tego wywiadu, było Wam mało, zapraszam na fanapage Mai Podróż do Rzymu

Gdzie zjeść w Rzymie ?

Rzym uchodzi za jedno z najpiękniejszych miast świata. Jest miejscem tłumnie odwiedzanym przez turystów, spragnionych nie tylko ujrzeć najważniejsze zabytki, ale i zasmakować prawdziwej włoskiej kuchni.
Znalezienie wspaniałego włoskiego jedzenia w Rzymie nie jest tak proste, jak się wydaje.
Potrzeba lat, aby zarysować listę adresów w Rzymie, nie wspominając o niezliczonych miejscach poza Rzymem. Ale jeśli masz tylko kilka dni na wieczne miasto i chcesz dobrze zjeść, przeczytaj ten wpis i zapisz te adresy.
Specjalnie dla Was, przygotowałam listę sprawdzonych przeze mnie restauracji w Rzymie, w których z pewnością zjecie pyszne włoskie dania.
W powstaniu listy pomogli mi moi grupowicze utworzonej przez mnie grupy "Włochy po mojemu".
Oto lista lokali w Rzymie, w których można zjeść przyzwoicie!

Noclegi w Toskanii

Toskania to jeden z najpiękniejszych regionów włoskich.

Jest chyba pierwszą miłość turystów, którzy przybywaj do Włoch po raz pierwszy.

Złoto, czerwień, brąz, zieleń. Do tego błękit nieba. Kolory Toskanii.

Nie można zapomnieć o żółtych słonecznikach filmowej Cortony.

Kto po filmie „Pod słońcem Toskanii” nie zapragnął tam pojechać?

Na pewno wielu z Was już było i ma zamiar wrócić.

Jako że dostaję coraz więcej pytań o możliwość spania w Toskanii, postanowiłam udostępnić listę sprawdzonych noclegów w Toskanii!

W dzisiejszym wpisie przedstawię kilka opcji. Wybór należy do Was.

Szukasz noclegu w Toskanii gdzie spędzić wspaniałe wakacje?

Ten wpis jest dla Ciebie.

Noclegi w Rzymie

Rzym jest uznawany często za najpiękniejsze miasto na całym świecie. Oferuje niepowtarzalną atmosferę i wiele wspaniałych zabytków. 
Rzym to moje ulubione miasto. Uwielbiam tam wracać, bo za każdym razem odkrywam tam coś nowego. Nie potrafię zliczyć ile e-maili z pytaniem „Gdzie spać w Rzymie?” dostałam od Was w ciągu ostatnich 4 lat. Pomysł wpisu o noclegach w Rzymie chodził mi po głowie od dawna. Tak sobie pomyślałam, że pora stworzyć ten wpis.