Makaron z boczkiem, grzybami i śmietaną

Proste i niezwykle satysfakcjonujące danie, które sprawdzi się zarówno na szybki obiad w ciągu tygodnia, jak i na bardziej uroczyste spotkanie w gronie najbliższych. Makaron z boczkiem, grzybami i śmietaną to kwintesencja comfort food, łącząca smak wędzonego boczku, aromatycznych grzybów i aksamitnej śmietany.

Valloria, miejscowość o malowanych drzwiach

W dolinie Prino, 15 km od Imperii, znajduje się niewielkie, ale bardzo charakterystyczne miasteczko – Valloria. To maleńka osada w gminie Prelà, położona w zachodniej Ligurii na zielonym wzgórzu otoczonym drzewami oliwnymi. Ta miejscowość, zanurzona w onirycznej scenerii, jest prawdziwą gratką dla miłośników fotografii i sztuki, a także dla rodzin i osób ceniących piękno mniej znanych regionów Włoch.
Kto czytał moją książkę Włochy. 111 przygód. Miasteczka, festiwale, szlaki i smaki to z pewnością o miasteczku już wie.