środa, 10 stycznia 2018

Skutery śnieżne w Dolomitach - czy warto ?

Wyobraź sobie sytuację, w której mkniesz po śniegu, podziwiając jednocześnie niesamowite piękno Dolomitów. Brzmi nieźle, prawda? Dolomity są idealnym miejscem na wakacje dla żądnych wrażeń podróżników z całego świata. Ilość aktywności jest niemal nieskończona. Jedną z przyjemności jest wyprawa na skuterach śnieżnych po górskich trasach z pięknymi widokami na Tre Cime di Lavaredo.
Share:

czwartek, 24 listopada 2016

Jezioro Braies — perła Dolomitów

Czy kiedykolwiek słyszałeś o jeziorze Braies (niem.Pragser Wildsee, wł. Lago di Braies)? Prawdopodobnie widziałaś je pierwszy raz we włoskim serialu Un passo dal cielo, który nakręcono właśnie nad brzegiem jeziora.
Powiem szczerze, że serialu nigdy nie widziałam, ale zdjęcia jeziora przewinęło mi się wiele razy na Facebooku. Wiele razy zachwycałam się zdjęciami na Instagramie. Czytałam nawet, że jest to najbardziej fotografowane jezioro na świecie. Zresztą się nie dziwię, kolor jeziora jest po prostu niesamowity.
Duże wrażenie sprawiają wapienne szczyty Dolomitów odbijające się w turkusowej wodzie, gęsty las dookoła otulający gołe góry i urocza kapliczka przy brzegu. To wszystko czyni jezioro jednym z najpiękniejszych w Dolomitach.
Nad samym brzegiem znajduje się chyba najczęściej fotografowana przystań na łódki na świecie.

Share:

wtorek, 14 kwietnia 2015

Orzotto con porcini czyli orzotto z prawdziwkami

Dziś chciałabym Wam zaproponować kolejny przepis przywieziony z podróży - orzotto.
Ostatnio wybraliśmy się w Dolomity i tam właśnie po raz pierwszy spróbowałam orzotto.
Orzotto jest specjalnością regionu Friuli -Wenecja Julijska.
Włoska potrawa, która w wykonaniu podobna jest do risotto.
Przygotowuje się tak samo jak risotto ale głównym składnikiem jest kasza pęczak zamiast ryżu.
Orzotto jest połączeniem dwóch włoskich słów risotto i orzo, orzo po włosku to jeczmień ale do risotto używa się orzo perlato czyli kasza pęczak.
Dobrze przygotowana kasza pęczak naprawdę smakuje wyśmienicie, a dzisiejszy przepis jest na to najlepszym przykładem.
Kasza pęczak z prawdziwkami z odrobiną rozmarynu i szczypioru, to moja pierwsza propozycja na orzotto na moim blogu;-)
Zapraszam ;-)


Share:
Kalejdoskop Renaty