Mattonata z Sansepolcro

Mattonata jest super kaloryczna, słodka, ale tak smaczna, że jeśli jeszcze jej nie znasz, będziesz naprawdę zachwycona! Doskonały, a zarazem prosty deser – pełen kremu.
Fantastyczny tort kawowy, delikatny, coś dla miłośników deseru tiramisu.
Tort jest przepyszny, smak i zapach kawy – cudowne!
Moje autorskie przepisy jak zawsze pochodzą z podróży, ten zasmakowałam pierwszy raz w Osteria Borgo Antico w Sansepolcro.

Tort naleśnikowy z dżemem

Dziś chciałabym Wam zaproponować tort naleśnikowy na słodko.
Tort naleśnikowy chodził za mną od dawna..ale jakoś nigdy nie udało mi się go zrobić.
Deser szybki, łatwy i smaczny. Przygotowanie zajmuje nam parę chwil.
Naleśniki przekładane warstwowo dżemem ułożone w tort to imponujący sposób na podanie prostego dania!
Zapraszam;-) 

Tort malinowy z ricotty

Dziś proponuje Wam pyszny tort malinowy na bazie ricotty.
Delikatny, lekki i rozpływający się w ustach tort na specjalne okazje. 
Idealny na ślub, rocznicę lub ważne przyjęcie. Z dwoma rodzajami musu: z ricotty i z malin.
Zapraszam ;-)

Torcik Pavlova

Dziś chciałabym Wam zaproponować torcik Pavlova.
Pavlova to deser zainspirowany słynną rosyjską baleriną Anną Pavlovą, tańcząca w balecie na przełomie XIX i XX wieku.
Anna Pavlova był uważana za największą tancerką swoich czasu — pierwsza tancerka podróżująca z tanecznym tournée po świecie — odtwórczyni głównej roli w „Umierającym Łabędziu”.
Do dziś uważa się, że to właśnie ona, lekka, o zwiewnych ruchach, zainspirowała twórcę słynnego deseru.
Nie jest jasne, kto był jego t. W biografii tancerki jest napisane, że został stworzony przez szefa kuchni hotelu w Wellington w Nowej Zelandii, podczas jej tournée w 1926 roku.
Tort Pavlova to delikatny deser przygotowany z bezy, kruchy na zewnątrz i piankowy w środku.
Moja wersja torciku Pavlovej jest z wytrawnym kremem, w ten sposób tworzy harmonijną całość ze słodką bezą.
Przekonajcie się sami!
Zapraszam :-)

Tort z owoców cytrusowych i jogurtu – bardzo lekki i delikatny

Dziś przedstawiam Wam przepyszny tort z owoców cytrusowych i jogurtu.
Nie pierwszy i na pewno nie ostatni tort z cytrusami w roli głównej.
Tort jest łatwy w przygotowaniu, prezentuje się i smakuje niesamowicie.
Spód z ciasteczek, mus z cytrusów i do tego dekoracja z orzeźwiającej galaretki.
Lekki, bardzo aromatyczny i świeży.
Takim tortem z pewnością zaskoczycie domowników i gości.
Warto wykorzystać ostatni moment na cytrusy i przygotować ten pyszny i orzeźwiający tort, pachnący cytrusami.
Zapraszam ;-)