Pappardelle z boczkiem, szparagami i pomidorkami koktajlowymi — wiosenna poezja!

Pappardelle z boczkiem, szparagami i pomidorkami koktajlowymi to oryginalne i smaczne pierwsze danie. Prawdziwa burza smaków, którą można przygotować zarówno na specjalne okazje, jak i na kolację z przyjaciółmi lub po prostu dla rodziny.
Delikatny smak szparagów doskonale łączy się z mocniejszym smakiem wędzonego boczku, a słodkawy smak pomidorków koktajlowych wzbogaca przepis, nadając mu polotu i koloru. Do tego przepisu użyłam pappardelle, ale można je zastąpić innymi kształtami makaronów np. paccheri.

Fundacja Bisazza: na pograniczu designu, mozaiki i sztuki.

W Montecchio Maggiore, w prowincji Vicenza, kilkadziesiąt kilometrów od miasteczka, w którym mieszkam, znajduje się niespodziewana przestrzeń, którą odkryłam stosunkowo niedawno. Miejsce, którego nie spodziewasz się znaleźć, takie, w którego istnienie nie wierzysz, że jest możliwe.
Fundacja Bisazza właśnie taka jest: to oaza spokoju i harmonii z dala od chaosu obecnego świata, z atmosferą, która sprawia, że czujesz się gdzie indziej i jednocześnie jak w domu. Ale zacznijmy od początku.

Moja druga książka

No i jest! Moja druga książka ujrzała w końcu światło dzienne.
Mam nadzieję, że się cieszycie tak jak ja.
Oddaje w wasze ręce moje drugie papierowe dziecko. Dziś oficjalnie możecie zamówić w przedsprzedaży 👉  Jezioro Garda. 158 km tras, przysmaków i ciekawostek
Ale premiera w księgarni dopiero 26 kwietnia! Nie wiem, jak ja wytrzymam do tego czasu!

Rzymskie ciekawostki. Fontanna di Trevi.

Żadna wycieczka do Rzymu nie będzie kompletna bez zobaczenia Fontanny di Trevi. To jedna z najsłynniejszych fontann na świecie, znajdziesz ją uwiecznioną na zdjęciach każdego, kto choć raz odwiedził Wieczne Miasto. Niemal pewne jest, że podczas wycieczki do Rzymu wybierzesz się na spacer w pobliżu i będziesz cieszyć się wodą – przez cały czas czystym turkusem. To jedno z niewielu arcydzieł architektury i sztuki na świecie, które może sprawić, że poczujesz się mały.
Monumentalna fontanna ma 26,3 m wysokości i 49,15 m szerokości i jest największą fontanną w Rzymie. Usłyszysz dźwięk wody, zanim jeszcze ją zobaczysz.
Co sprawia, że jest tak wyjątkowa?
Jestem ciekawa, ile tak naprawdę wiesz o Fontannie di Trevi, bo za tą słynną fontanną kryje się znacznie więcej niż tylko piękno!
Oto kilkanaście faktów, które powinieneś wiedzieć o najsłynniejszej rzymskiej fontannie:

Weneckie ciekawostki. Pływające kino

Wenecja to miejsce jak żadne inne na ziemi. Słynie z karnawału, niepowtarzalnych gondolierów i kultowych arcydzieł architektonicznych.
Myślałam, że już mnie w niczym nie zaskoczy, ale to miasto ciągle uświadamia mi jak wciąż mam wiele do odkrycia.
W zeszłym roku miałam przyjemność uczestniczyć w festiwalu filmowym w Wenecji, który sam w sobie jest czymś niezwykłym, ale w tym samym dniu wisienką na torcie było dla mnie pływające kino Cinema Galleggiante.