piątek, 7 lutego 2014

Montepulciano — czarujący zakątek Toskanii

Montepulciano znajduje się na granicy dolin Val d'Orcia i Valdichiana, w południowo-wschodniej Toskanii, w pobliżu granicy z Umbrią.

Share:

piątek, 10 stycznia 2014

La bistecca alla fiorentina, czyli befsztyk florencki

Będąc w Toskanii, nie trzeba sobie żałować i spróbować słynnej Fiorentiny. Jest to  najpopularniejszy wołowy befsztyk florencki z kością — główne danie mięsne kuchni florenckiej
Dużo osób myśli, że kuchnia włoska to głównie warzywa, owoce, makarony i pizza. Jednak to nie tylko to. We Włoszech je się mnóstwo ryb i owoców morza, ale przede wszystkim mięso.

Co to jest la bistecca alla fiorentina? Jak się przyrządza? Gdzie zjeść?
Share:
Kalejdoskop Renaty