"Cukinie, cukinie, cukinie! Co z nimi robić?!"
To powtarzająca się moja myśl, gdy cukinie pojawiają się w moim ogrodzie w dużych ilościach ...
A jednak z cukinii można wyczarować tyle pysznych dan.
Na pewno dzisiejszy przepis do nich należy.
Dziś chciałabym Wam zaproponować frittelle czyli placuszki z cukinii i sera ricotty.
Bardzo szybkie i proste do wykonania danie a przy tym pyszne.
Zapraszam;-)
Jeśli myślicie, że już wykorzystałam w tym sezonie wszystkie opcje malinowe, mylicie się.
Na weekend proponuję Wam kolejny przepis na ciasto z malinami.
Pyszne ciasto owocowe, doskonałe na lato, gdy maliny są świeże i pachnące słońcem.
To jest chyba najlepsze ciasto, jakie ostatnio udało mi się zrobić.
Ciasto jest cudownie miękkie, puszyste, nie za słodkie i lekkie - maliny mocno ożywiają smak ciasta.
Słodycz ciasta doskonale balansuje z kwaskowatymi malinami.
Zapraszam ;-)
Dziś chciałabym Wam zaproponować kolejny przepis na krewetki argentyńskie.
Widzę, że w ostatnich miesiącach przepis na grillowane krewetki argentyńskie cieszy się ogromną popularnością, zatem czas na coś nowego.
Proponuję prosty i spektakularny przepis na krewetki w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem białego wina i bułki tartej.
Wspaniałe danie obiadowe lub kolacyjne. Sprawdzi się na spotkaniu z przyjaciółmi.
Zapraszam ;-)
Proponuje Wam dzisiaj ciasto z kaszą manną i malinami.
Przyznam, że zapomniałam już o tym cieście. Kiedyś robiłam je dosyć często.
Bardzo szybkie i proste do wykonania a przy tym pyszne.
Rozpływa się w ustach, kwaskowatość malin miesza się idealnie ze słodyczą masy z kaszy manny. Jestem przekonana, że się nawet Wasi domownicy nie domyślą, że jedzą ciasto z kaszą.
To jedno z tych ciast, które korci by upiec od pierwszej chwili, bo przepis na nie jest naprawdę prosty.
Zapraszam ;-)
Dziś chciałabym Wam zaproponować spritz Hugo.
Spritz Hugo jest idealny zwłaszcza latem - kiedy panują upały i trzeba często gasić jakoś pragnienie.
Wspaniałe orzeźwienie na upalne dni.
Różni się od koktajlu Hugo, jest nieco jaśniejszy, ale nie znaczy, że mniej smaczny.
Pochodzi z Południowego Tyrolu, szybko rozpowszechniony w Triveneto, Austrii i Niemczech.
Do spritza Hugo potrzebujemy prosecco, syropu z czarnego bzu, wodę gazowaną oraz liście mięty.
Hugo po raz pierwszy został zrobiony przez barmana Roland Gruber w 2005 roku miał on być alternatywą dla spritz Aperol.
Początkowo używano do niego syropu z melisy lekarskiej, który bardzo ciężko zdobyć w praktyce.
Syrop ten został szybko zastąpiony syropem z czarnego bzu, bardziej przystępny w sklepach.
Zapraszam ;-)
