Ciasto z mielonych mandarynek

Ciasto z mielonych mandarynek kusi nie tylko wyglądem, ale i smakiem.Użyłam do niego całych mandarynek, wraz ze skórką i miąższem. Ciasto jest tak cudownie wilgotne i pachnie tak potwornie smacznie, że nie można się przy nim opanować. To zupełnie inny wymiar ciasta. Sami spróbujcie! Zdecydowanie palce lizać!
Zapraszam :-)

Ciasto dyniowo-migdałowe

Przyszła jesień, więc i czas na pierwsze wypieki z dyni. Bardzo lubię tę porę roku właśnie za jej smaki.
Dziś mam dla Was przepis na przepyszne, delikatne ciasto dyniowo-migdałowe.
Wilgotne ciasto, pełne witamin i aromatu mielonych migdałów. Doskonale pasuje do kawy albo herbaty. A do tego ciasto robi się niemalże samo i jest super proste. Takie przepisy chyba wszyscy lubimy najbardziej. Efekt jest świetny, a nakład pracy mały.
Zapraszam ;-)

Mus truskawkowy

Lekkie ciasto na biszkoptach Savoiardi, z dużą ilością truskawek, które robi się śmiesznie prosto. Dzisiejszy mus jest jednym z najlżejszych musów, jakie zrobiłam. Jest doskonały i przepięknie pachnie, spróbujcie!

Nie ma wielu prostszych i równie efektownych deserów.

Zapraszam :-)

Ciasto cytrusowe z makiem — ekspresowe!

Ciasto cytrusowe z makiem z przepisu, który dziś Wam przedstawię to prawdziwy strzał w dziesiątkę. Nie dość, że łatwe do zrobienia, to składa się z kilku składników.
Jeśli szukasz idealnego ciasta cytrusowego, ale innego niż zwykle, to moje ciasto cytrusowe z makiem będzie idealne dla Ciebie! Ciasto jest przepyszne, niezbyt słodkie i co najważniejsze: szybkie w przygotowaniu. Nie sądziłam, że wyjdzie z tej mieszanki coś tak smacznego!
Zapraszam ;-)

Ciasto z mąki kasztanowej i pomarańczy

Ciasto smaczne, miękkie, puszyste, wilgotne w środku, z lekką nutką goryczy z pomarańczy i co najważniejsze — łatwe oraz szybkie w przygotowaniu. Lubię ciasta z użyciem mąki kasztanowej, za to, że są rozkosznie wilgotne i miękkie. 
Ciasto znakomicie nadaje się na zimowe śniadanie lub podwieczorek.
Zapraszam :-)

Szybkie ciasto z czereśniami w kształcie ślimaka

Sezon na czereśnie w pełni.
Pierwszy głód zaspokoiłam, miska czereśni została zjedzona, więc pora na ciasto.
A proponowane przez mnie ciasto robi się naprawdę łatwo — wystarczy po kolei dodawać do misy malaksera składniki. Ułożyć ślimaka i gotowe!
A jeśli masz gotowe ciasto w domu, przygotowanie zajmie Ci niecałe 10 minut.
Sezon na czereśnie trwa krótko, więc spieszmy się, żeby nacieszyć się ich smakiem.
Zapraszam :-) 

Semifreddo z ananasem

Dziś chciałabym Wam zaproponować semifreddo z ananasem, które tylko w nazwie nim jest, ale w konsystencji nie ma z nim nic wspólnego.
Tak się po prostu na nie mówi.
Przepis na typowe semifreddo znajdziecie tutaj.
Moje semifreddo z ananasem to ciasto, które znika u mnie z prędkością światła.
Lekko kwaskowe i nie za słodkie, po prostu niebo w buzi.
Ananas, bita śmietana i ciasteczka savoiardi — to trzy składniki, z których możemy przygotować naprawdę coś niesamowitego.
Zapraszam ;-)

Ciambellone soffice

Dziś chciałabym Wam zaproponować przepis na klasyczne ciambellone soffice.
Ciambellone soffice to nic innego jak babka. Delikatna, puszysta i rozpływająca się w ustach.
Idealny wypiek na nadchodzące święta Bożego Narodzenia.
Przepis, który Wam podaje, nie może się nie udać.
Zapraszam ;-)

Ciasto z kaszy manny, śliwek i sera ricotty

Proponuję Wam dzisiaj ciasto z kaszy manny, śliwek i sera ricotty.
Rewelacyjnie delikatne ciasto rozpływające się w ustach.
Kwaskowatość śliwek i likieru porzeczkowego idealnie miesza się ze słodyczą masy z kaszy manny.
Jestem przekonana, że nawet Wasi domownicy nie domyślą się, że jedzą ciasto z kaszą manną.
To jedno z tych ciast, które ma się ochotę upiec od pierwszej chwili, bo przepis jest naprawdę prosty.
Zapraszam 😉

Moje puszyste ciasto z malinami

Jeśli myślicie, że już wykorzystałam w tym sezonie wszystkie opcje malinowe, mylicie się.
Na weekend proponuję Wam kolejny przepis na ciasto z malinami.
Pyszne ciasto owocowe, doskonałe na lato, gdy maliny są świeże i pachnące słońcem. 
To jest chyba najlepsze ciasto, jakie ostatnio udało mi się zrobić.
Ciasto jest cudownie miękkie, puszyste, nie za słodkie i lekkie - maliny mocno ożywiają smak ciasta. 
Słodycz ciasta doskonale balansuje z kwaskowatymi malinami.
Zapraszam ;-)

Ciasto z kaszy mannej i malin

Proponuje Wam dzisiaj ciasto z kaszą manną i malinami.
Przyznam, że zapomniałam już o tym cieście. Kiedyś robiłam je dosyć często.
Bardzo szybkie i proste do wykonania a przy tym pyszne.
Rozpływa się w ustach, kwaskowatość malin miesza się idealnie ze słodyczą masy z kaszy manny. Jestem przekonana, że się nawet Wasi domownicy nie domyślą, że jedzą ciasto z kaszą.
To jedno z tych ciast, które korci by upiec od pierwszej chwili, bo przepis na nie jest naprawdę prosty.
Zapraszam ;-) 

Gąbczaste ciasto ze świeżych czereśni

Zapraszam dziś na klasyczne ciasto, które przypomina mi smak dzieciństwa.
Gąbczaste ciasto z świeżych czereśni, które zniknęło u mnie w oka mgnieniu.
Ciasto jest lekkie, puchowe, wręcz biszkoptowe. Idealny wypiek na lato.
Ciasto robi się naprawdę szybko i smakuje wyśmienicie.
Zapraszam ;-)

Moje miękkie ciasto z truskawek

Jeśli macie ochotę na proste i bardzo aromatyczne ciasto, to moja dzisiejsza propozycja jest właśnie dla Was.
Najłatwiejsze ciasto w świecie, tym razem z truskawkami! 
Ciasto jest cudownie miękkie, puszyste, nie za słodkie i lekkie. 
Wyszło bardzo smacznie w połączeniu z ricottą.
Przepis jest prosty w przygotowaniu. Nie wymaga dużo pracy. Zawsze się udaje.
Zapraszam ;-)

Torta alla tripla arancia, czyli ciasto z potrójnych pomarańczy

Scroll down for English

Jeśli masz ochotę na proste i bardzo aromatyczne ciasto, to moja dzisiejsza propozycja jest właśnie dla Ciebie — torta alla tripla arancia, czyli ciasto z potrójnych pomarańczy — tak się je tłumaczy dosłownie.
Wyjątkowo wilgotne (niemal mokre), mięciutkie, aromatyczne, pachnące, z delikatnym posmakiem goryczki skórki pomarańczowej, który osobiście uwielbiam. Czuć go przy każdym kęsie.
Upiekłam ciasto i musiałam je schować przed samą sobą, żeby nie zjeść całego. Jest tak smaczne.
Spróbujcie, mam nadzieję, że jego pomarańczowy smak przypadnie Wam do gustu!
Zapraszam ;-)

Puszyste ciasto z winogronami

Scroll down for English

O tym, że jestem zwoleniczką szybkich ciast, chyba widać po moich przepisach.
Lubię przepisy na takie ciasta na które nie muszę tracić dużo czasu.
Dziś chciałabym Wam zaproponować przepis na puszyste ciasto z winogronami.
Szybkie ciasto migdałowe z dekoracją z cukrowych winogron.
Ciasto wyśmienicie smakuje, jest wilgotne, puszyste oraz ładnie pachnie.
Idealnie komponuje się z filiżanką herbaty lub kawy na weekendowe śniadanie.
Użyłam winogrona bez pestek.
Trudno natomiast było mi się zdecydować na jeden rodzaj winogron. Połączyłam białe jak i czerwone.
Jeśli uda Wam się znaleźć i różowe, polecam jak najbardziej !!!
Zapraszam ;-)

Moje najlepsze ciasto jabłkowe!

Jestem bezgranicznie zakochana w moim cieście jabłkowym.
Dziś przepis na moje weekendowe ciasto: wilgotne, aromatyczne, nie za słodkie, proste w wykonaniu i pachnące jabłkami — nie potrzeba nawet miksera. Ciasto z piankową warstwą jabłkową. Banalnie proste!
Zapraszam ;-) 

Mój szybki przepis na brioche z automatu

Brioche to nic innego, jak francuska maślana bułeczka śniadaniowa. Włosi jak i Francuzi nie jedzą wytrawnie na śniadanie.
U mnie brioche często gości na stole, szczególnie na zimę w weekend... muszę w jakiś szybki sposób wykorzystać marmellatę które robię w ciągu roku.
Ten przepis nie jest przepisem, który pochodzi z Francji. Przepis na brioche to mój wieloletni eksperyment na perfekcyjną bułeczkę śniadaniową.
Nie robię go ręcznie, używam maszynki do chleba.
Początkowo był to przepis z książki, która była dołączona do maszynki do chleba. Oczywiście nie podobała mi się konsystecja, wiec z biegiem czasu był wiele razy zmieniany.
Zapraszam ;-)

Ciasto jabłkowe-jogurtowe z patelni bez piekarnika

Dziś przepis na następne szybkie ciasto. Uwielbiam ciasta, które są szybkie i proste w przygotowaniu. Tym razem przepis na ciasto jabłkowe- jogurtowe z patelni bez piekarnika. Ciasto z patelni jest dobrą alternatywą, jeśli nie chcesz włączyć piekarnika, ale chcesz przygotować ciasto na śniadanie czy podwieczorek. Wystarczy tylko płyta grzewcza i patelnia, a efekt jest zaskakujący. Ja robię takie ciasto często w lecie, kiedy jest gorąco, gdy włączenie piekarnika we Włoszech wiąże się z samobójstwem. Zapraszam ;-)

Szybkie ciasto bez pieczenia, czyli moje lodowe ciasto truskawkowe

O tym, że jestem zwoleniczką szybkich ciast, chyba widać po moich przepisach. Znajdziecie u mnie parę takich przepisów. Ale takiego przepisu jeszcze nie podałam. Co Wy na przepis gdzie nie trzeba piec? Wystarczy kupić wszystkie składniki, zmontować ciasto, włożyć na parę godzin do zamrażarki i voilà. Będziecie mieli ciasto, które ciekawie wygląda i przepysznie smakuje.
Zapraszam ;-) 

Castagnaccio czyli ciasto kasztanowe

Castagnaccio to typowy wypiek z mąki kasztanowej (farina di castagne) wzbogacony rodzynkami, orzeszkami pinii, orzechami włoskimi i rozmarynem. Głównym elementem kasztanowca jest mąka kasztanowa szeroko rozpowszechniona w regionach, takich jak Wenecja Euganejska, Piemont, Lombardia i Toskania. Stąd trudno określić skąd pochodzi castagnaccio, ponieważ każdy region ma swoje własne wersje.
Castagnaccio początkowo był posiłkiem dla ubogich chłopów.
Początki tego ciasta giną w dziejach, jednak przepis po raz pierwszy został zapisany przez Pilade z Lukki. Potem przepis szybko rozprzestrzenil się we Włoszech.
Oto oryginalny przepis na ciasto castagnaccio, w typowym toskańskim stylu.